
Viețuitoarele pădurii își fac uneori apariția printre rândurile de vie. Sunt o parte firească a locului în care am ales să cultivăm vița-de-vie — și, uneori, cei mai curioși musafiri ai cramei.



Comuna Jariștea se găsește în mijlocul celei mai întinse Podgorii din România. Aflată la 20 de km de Focșani, în proximitatea Vrancei arhaice, Jariștea beneficiază de o poziție privilegiată, ideală pentru cultivarea viței-de-vie, cultură care ocupă 70% din totalul suprafeței agricole.
Gura Ursului, fiind o zonă izolată cu terenuri greu de lucrat și unde frecventele atacuri ale animalelor sălbatice, respectiv urși și mistreți, diminuau serios producția de struguri, după anii 1990 a fost abandonată în mare parte de proprietari.
Prin inițiativa unui pasionat de vie și vin, Crăciun Costel, terenurile au fost cumpărate și reînființate cu soiuri de mare valoare.
Astăzi, datorită unicității solului și poziției acestuia, aici se obțin, în crama ce poartă același nume, vinuri unice sub directa îndrumare a fiului acestuia, tânărul Ing. horticol Crăciun Andrei.
Poziționarea, panta, solul foarte pietros așezat pe argilă și apropierea pădurii creează condiții aparte pentru vița-de-vie. În fiecare an, aceste elemente se întâlnesc în struguri și apoi în vin.


.jpg)





„Vinul poartă amprenta locului din care vine.”
Crama Gura Ursului · Jariștea, VranceaStrada Poiana Părului nr. 6
Jariștea, Vrancea